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说起来青果或许人们是不那么了解的,但是如果说起青果的另一个名称青橄榄想必就有许多人了解了,青橄榄就是青果的另外一个名称。青果是人们生活中比较常见的一种水果了,不仅吃起来味道非常好还对人体存在有许多的好处,有许多人会用青果泡水喝。
青果泡水喝的功效
服用青果之后对身体具有清热解毒以及解渴生津的作用,并且对于一些中毒的情况有着很好的解毒效果,另外对于咳嗽的情况疗效也是非常的不错。青果的服用方法有很多,除了我们今天要说的泡水喝这种方法之外,和肉类进行炖汤服用也是一种常见的做法,具有舒经活络的作用。
营养价值
青果营养丰富,含有17种人体所需要的氨基酸,果肉内含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素C以及钙、磷、铁等矿物质。对咽喉肿痛、咳嗽者有很好的疗效,且能除烦醒酒,化刺除鲠。
1、青果果肉内含维生素C及钙、磷、铁等矿物质,其中维生素C的含量是苹果的10倍,梨、桃的5倍。其含钙量也很高,且易被人体吸收。
2、青果中富含的维生素C,可抑止亚硝酸盐与胺类结合成为亚硝胺,有预防胃癌及食道癌的作用。
3、青果中的维生素E可抗氧化、促进人体新陈代谢,并保持血管健康。
4、青果中的植物固醇可降低血中总胆固醇,抑制癌症。
功效作用
青果,原产中国,福建省是中国青果分布最多的省份。初吃青果时味涩,久嚼后,香甜可口,余味无穷。果肉含有17种人体所需要的氨基酸,富含钙质与维生素C,具有清热解毒,利咽化痰,生津止渴,开胃降气,除烦醒酒之功效,
1.清热解毒、利咽化痰
青果味甘酸,性平,具有清热解毒,利咽化痰,生津止渴,开胃降气,除烦醒酒之功效,适应于治咽喉肿痛,咳嗽吐血,菌痢,癫痫,暑热烦渴,肠炎腹泻等病症。
2.降血糖
印度人曾报告海南蒲桃种子在临床上可治疗糖尿病。实验证明,种子的醇提取物给雄性家兔口服,有降血糖作用,其强度与D860相似而稍弱。对四氧嘧啶性糖尿病大鼠口服种子醇提取物(与注射四氧嘧啶同时或后5天口服7~27天,可降低血糖至正常,尿糖消失,多食现象有所改善。
3.促进大脑发育
研究发现,孕妇及哺乳期食青果,对婴儿大脑发育有明显的促进作用,可使婴儿变聪明。
4.减低患癌风险
近代医学研究发现,摄入钙含量丰富的物质,可减少患结肠癌和直肠癌的危险性。青果含钙量相当高,钙、磷比值远大于2,经常食用,人体中有足量的钙可与脂肪酸、胆汁酸结合形成不溶性化合物排出体外,减少对肠道的致癌作用。
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