青果泡水的功效与作用

说起来青果或许人们是不那么了解的，但是如果说起青果的另一个名称青橄榄想必就有许多人了解了，青橄榄就是青果的另外一个名称。青果是人们生活中比较常见的一种水果了，不仅吃起来味道非常好还对人体存在有许多的好处，有许多人会用青果泡水喝。

服用青果之后对身体具有清热解毒以及解渴生津的作用，并且对于一些中毒的情况有着很好的解毒效果，另外对于咳嗽的情况疗效也是非常的不错。青果的服用方法有很多，除了我们今天要说的泡水喝这种方法之外，和肉类进行炖汤服用也是一种常见的做法，具有舒经活络的作用。

青果营养丰富，含有17种人体所需要的氨基酸，果肉内含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素C以及钙、磷、铁等矿物质。对咽喉肿痛、咳嗽者有很好的疗效，且能除烦醒酒，化刺除鲠。

1、青果果肉内含维生素C及钙、磷、铁等矿物质，其中维生素C的含量是苹果的10倍，梨、桃的5倍。其含钙量也很高，且易被人体吸收。

2、青果中富含的维生素C，可抑止亚硝酸盐与胺类结合成为亚硝胺，有预防胃癌及食道癌的作用。

3、青果中的维生素E可抗氧化、促进人体新陈代谢，并保持血管健康。

4、青果中的植物固醇可降低血中总胆固醇，抑制癌症。

青果，原产中国，福建省是中国青果分布最多的省份。初吃青果时味涩，久嚼后，香甜可口，余味无穷。果肉含有17种人体所需要的氨基酸，富含钙质与维生素C，具有清热解毒，利咽化痰，生津止渴，开胃降气，除烦醒酒之功效，

1.清热解毒、利咽化痰

青果味甘酸，性平，具有清热解毒，利咽化痰，生津止渴，开胃降气，除烦醒酒之功效，适应于治咽喉肿痛，咳嗽吐血，菌痢，癫痫，暑热烦渴，肠炎腹泻等病症。

2.降血糖

印度人曾报告海南蒲桃种子在临床上可治疗糖尿病。实验证明，种子的醇提取物给雄性家兔口服，有降血糖作用，其强度与D860相似而稍弱。对四氧嘧啶性糖尿病大鼠口服种子醇提取物(与注射四氧嘧啶同时或后5天口服7～27天，可降低血糖至正常，尿糖消失，多食现象有所改善。

3.促进大脑发育

研究发现，孕妇及哺乳期食青果，对婴儿大脑发育有明显的促进作用，可使婴儿变聪明。

4.减低患癌风险

近代医学研究发现，摄入钙含量丰富的物质，可减少患结肠癌和直肠癌的危险性。青果含钙量相当高，钙、磷比值远大于2，经常食用，人体中有足量的钙可与脂肪酸、胆汁酸结合形成不溶性化合物排出体外，减少对肠道的致癌作用。

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