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我们都知道咖啡里有咖啡因,巧克力里有可可粉。它们都是可以在短时间内有效地提高人的精神。让人在短时间内迅速地兴奋起来,可以有效地提高人的工作学习效率。而朱古力也与他们有异曲同工之处。
提高记忆力巧克力对于集中注意力、加强记忆力和提高智力郡有作用。有些司机把巧克力作为提高驾驶能力的精神振奋剂”;考试的学子也可用来健脑。
预防心血管疾病吃巧克力有利于控制胆固醇的含量,保持毛细血管的弹性,具有防治心血管循环疾病的作用。
增强免疫力巧克力中含有的儿茶酸与茶中的含量一样多。儿茶酸能增强免疫力,预防癌症,干扰肿瘤的供血。
延缓衰老瑞士研究发现,男性常吃巧克力还能防治感冒。巧克力是抗氧化食品,对延缓衰老有一定功效。
令人愉快的食物巧克力能缓解情绪低落,使人兴奋。
助产大力士巧克力含有丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质和各类矿物质,人体对其吸收消化的速度很快,因而它被专家们称之为助产大力士”,产妇在临产前如果适当吃些巧克力,可以得到足够的力量促使子宫口尽快开大,顺利分娩,对母婴都是十分有益的。
巧克力是以可可粉为主要质料制成的一种甜食。它不但口感细腻甜美,而且还具有一股浓郁的香气。巧克力可以直接食用,也可被用来制作蛋糕、冰激凌等。在浪漫的情人节,它更是表达爱情少不了的主角。巧克力体积小,发热多,味甜可口。研讨发现,巧克力中富含红葡萄酒中所富含的抗氧化物。朱古力的成分与巧克力迥然不同,其间蛋白质、膳食纤维、维生素E的含量稍高于巧克力,脂肪、碳水化合物、能量等其他成分与巧克力邻近,都是以可可粉为主要质料制成的。巧克力是外来语的译音。开端,古巴人和墨西哥人把收集野生可可加工制成的一种软饮料叫做“巧克脱里”,西班牙人则把这种软料叫做巧克力。
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