朱古力的功效与作用

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所属分类：饮食养生

我们都知道咖啡里有咖啡因，巧克力里有可可粉。它们都是可以在短时间内有效地提高人的精神。让人在短时间内迅速地兴奋起来，可以有效地提高人的工作学习效率。而朱古力也与他们有异曲同工之处。

提高记忆力巧克力对于集中注意力、加强记忆力和提高智力郡有作用。有些司机把巧克力作为提高驾驶能力的精神振奋剂”;考试的学子也可用来健脑。

预防心血管疾病吃巧克力有利于控制胆固醇的含量，保持毛细血管的弹性，具有防治心血管循环疾病的作用。

增强免疫力巧克力中含有的儿茶酸与茶中的含量一样多。儿茶酸能增强免疫力，预防癌症，干扰肿瘤的供血。

延缓衰老瑞士研究发现，男性常吃巧克力还能防治感冒。巧克力是抗氧化食品，对延缓衰老有一定功效。

令人愉快的食物巧克力能缓解情绪低落，使人兴奋。

助产大力士巧克力含有丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质和各类矿物质，人体对其吸收消化的速度很快，因而它被专家们称之为助产大力士”，产妇在临产前如果适当吃些巧克力，可以得到足够的力量促使子宫口尽快开大，顺利分娩，对母婴都是十分有益的。

巧克力是以可可粉为主要质料制成的一种甜食。它不但口感细腻甜美，而且还具有一股浓郁的香气。巧克力可以直接食用，也可被用来制作蛋糕、冰激凌等。在浪漫的情人节，它更是表达爱情少不了的主角。巧克力体积小，发热多，味甜可口。研讨发现，巧克力中富含红葡萄酒中所富含的抗氧化物。朱古力的成分与巧克力迥然不同，其间蛋白质、膳食纤维、维生素E的含量稍高于巧克力，脂肪、碳水化合物、能量等其他成分与巧克力邻近，都是以可可粉为主要质料制成的。巧克力是外来语的译音。开端，古巴人和墨西哥人把收集野生可可加工制成的一种软饮料叫做“巧克脱里”，西班牙人则把这种软料叫做巧克力。

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