- A+
胡箩卜是很常见的蔬菜,胡箩卜含有的维生素、膳食纤维比较多,常吃胡箩卜对身体没有任何损害,不过对胡箩卜的做法上,也是很多人不太清楚的,这类蔬菜的制作并不是很复杂,不过在制作胡箩卜的时候,需要对它的制作方式进行认识,这样才会知道,该选择什么样的制作方法最佳。
胡箩卜的做法:
青蒜苗炒胡萝卜
材料:胡萝卜2根,青蒜苗5根,大蒜3瓣,花椒十几粒
做法
1.将胡萝卜洗净,切成片后,放盘中待用。
2.将蒜苗清洗干净后,沥干水份、切成小节备用。
3.将大蒜切成片。
4.炒锅内倒入花生油烧热,放入花椒、蒜片炒出香味,注意油温不要过热,以免将花椒炒胡。
5.加入胡萝卜片翻炒,放盐搅拌均匀。
6.倒入一杯开水、水量以刚淹没胡萝卜为好,盖上盖子闷。
7.炒至胡萝卜变软后加入青蒜苗翻炒一分钟左右。
8.盛入盘中就可以开动了。
清炒胡萝卜杏鲍菇
材料;杏鲍菇,胡萝卜,青椒,姜,葱,盐,生抽
做法
1.杏鲍菇胡萝卜切滚刀块,青椒切块,姜切片,葱切葱花
2.锅里倒油,烧热倒入葱花和姜片爆香,再倒入杏鲍菇胡萝卜,煸炒到杏鲍菇发软
3.倒入生抽,调入盐翻炒均匀
4.大火把锅里炒出的水收一下
5.放入青椒炒断生即可
芥兰荷兰豆炒胡萝卜
材料:荷兰豆,胡萝卜,芥兰,油,盐,鸡精
做法:
1.所有材料洗干净,荷兰豆摘去两边的老丝,胡萝卜去皮,切条,芥兰去叶子,刨去外面的皮,切成斜块
2.荷兰豆,芥兰分别放到沸水里过水,断生,鸡精放点水调开
3.炒锅里放油中火烧至6成热,放进胡萝卜翻炒一分钟左右,再放进荷兰豆和芥兰翻炒均匀,倒进鸡精水,放盐调味即可
这些都是胡箩卜的做法,对这些制作方法的选择完全可以放心进行,这些制作方式能够很好的保留胡箩卜的营养元素,而且吃的时候,胡箩卜口感也是非常不错,同时这些佳肴也适合各类人群选择,因此大家可以放心的吃。
历史上的今天:
- 2023: 美甲师一个月多少钱?做一次美甲收费标准!
- 2023: 余额宝存1w一年多少钱?利息比银行高!
- 2023: 梧桐树保险是正规保险公司吗?有什么保险产品?
- 2023: 柴犬多少钱一只?
- 2023: 平安银行哪些信用卡值得办理?这4款口碑不错!