喝黄酒的好处和坏处

  • A+
所属分类:饮食养生
红包

黄酒的历史非常悠久,它同时也是古代人民的劳动智慧结晶,可以说是真正的中国制造了。这些也可以在小说中了解到,比如在《白娘子传奇》中法海给许仙的使白娘子现出原型的雄黄酒,就是用雄黄磨制的粉末所泡制的黄酒。在寒冷的冬夜,温一蛊黄酒,顿时舒筋活络、气血畅通。这也正是是江浙沪一带的民俗,到底喝黄酒有什么好吃和坏处呢?

其实黄酒才是世界上最古老的酒之一,在远古时代是没有白酒,而唯独黄酒是中国酿造,其工艺精湛,营养丰富,价值更是超过世界古酒之称的葡萄酒。黄酒含有丰富的营养,有“液体蛋糕”之称。其营养价值超过了有“液体面包”之称的啤酒和营养丰富的葡萄酒。

黄酒含有丰富的营养,有“液体蛋糕”之称。其营养价值超过了有“液体面包”之称的啤酒和营养丰富的葡萄酒。

1.含有丰富氨基酸:黄酒的主要成分除乙醇和水外,还含有18种氨基酸,其中有8种是人体自身不能合成而又必需的。这8种氨基酸,在黄酒中的含量比同量啤酒.葡萄酒多一至数倍。

2.易于消化:黄酒含有许多易被人体消化的营养物质,如:糊精.麦芽糖、葡萄糖、脂类.甘油、高级醇、维生素及有机酸等。这些成分经贮存,最终使黄酒成为营养价值极高的低酒精度饮品。

3.舒筋活血:黄酒气味苦、甘、辛。冬天温饮黄酒,可活血祛寒、通经活络,有效抵御寒冷刺激,预防感冒。适量常饮有助于血液循环,促进新陈代谢,并可补血养颜。

4.美容抗衰老:黄酒是B族维生素的良好来源,维生素B1、B2、尼克酸、维生素E都很丰富.

5.促进食欲:锌是能量代谢及蛋白质合成的重要成分,缺锌时,食欲、味觉都会减退。而黄酒中锌含量不少,例如珍珠红酒富含锌,常常饮用其黄酒有促进食欲的作用。

黄酒是有诗人道:“黄酒不伤身,微醉如酒神,品自香中来,天地皆入樽”,就是喝黄酒的好处。客家珍珠红黄酒更是具有养胃健肾、和血行气的功用,是其它酒品不 能媲美的。黄酒中的糯米发酵而产生的醇香,更是余香绕梁、沁人肺腑。黄酒微甜不辣,入口最适,能者海量自有一决雌雄之地,妇孺老人也能浅酌助兴,这就是黄 酒的“人缘”。

高血压,高血脂和患有内脏疾病的人都不可以喝黄酒。 只要是有疾病缠身的患者都不建议饮酒,另外,体内酒精脱氢酶缺乏的正常人也不能饮酒。

历史上的今天:

weinxin
我的微信
这是我的微信扫一扫
avatar

发表评论

您必须登录才能发表评论!