复合乳酸菌胶囊有什么作用?

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复合乳酸菌胶囊,基本上都是忧多种乳酸菌构成的。现在的研究发现,单种乳酸菌产品有时候见效慢,效果更为单一,需要多种乳酸菌的配合就需要配方将它们搭配起来。复合乳酸菌胶囊有什么作用,多种乳酸菌搭配在一起能让它们相互影响,从而发挥出最大的作用,比服用单种乳酸菌效果要更好。

一、乳酸菌胶囊的定义

乳酸菌胶囊是微量物质包裹在聚合物薄膜中的技术,是用特殊手段将需要包被的物质包裹在微小封闭的胶囊内。乳酸菌胶囊的直径一般为1-500ml,壁的厚度为 0.5-150uml,目前已开发了粒径在1uml以下的超乳酸菌胶囊。被包被的物质称为芯材,包埋物质称为壁材或囊材。通过乳酸菌胶囊技术,芯材物质与外界环境相隔离,可以免受环境的影响,从而保持稳定,在适当条件下,通过某些外部刺激或缓释作用,被包被物质又可以释放出来。由于乳酸菌胶囊技术可以保持物质的生理活性,使许多传统工艺过程得到简化,所以近些年来,乳酸菌胶囊技术发展快速,并在医药、食品、农药、印染、饲料等行业得到了广泛应用。

二、乳酸菌胶囊的好处

乳酸菌是动物肠道中的常住菌,主要为乳杆菌和肠球菌,具有调节肠道微生态平衡,抑制病原微生物,增强机体免疫力的作用等,因此常作为微生态制剂应用于畜牧业生产中。 有报道认为乳酸菌在肠道中真正发生益生作用的数量在106~107CFU/ml以上,但是乳酸菌微生态制剂在运输、储存和应用过程中,需要经受一系列不良环境〔如有氧状态、高温、挤压、低pH值、高胆盐等)的影响,才能到达肠道内定植,在这个过程中,由于乳酸菌抗逆性差,到达肠道的活菌数大量减少,从而限制了乳酸菌生理作用的发挥,严重影响了乳酸菌微生态制剂的效价。

为了避免外在环境对乳酸菌活性的影响,并确保其耐受制粒高温、挤压、耐胃酸、耐胆盐而顺利到达肠道定植,研究者们采用乳酸菌胶囊技术对乳酸菌进行包埋,发现通过包埋能明显增强菌体对外界环境因素的抵抗能力,显著提高菌体到达肠道后的存活率,解决了长久以来一直无法突破的乳酸菌不易保存、不耐高温、不耐胃酸的问题。

三、复合乳酸菌胶囊的作用

1、有助于基因的养育和损伤基因的自主修复

2、保证人体的能量供应

3、抗氧化功能,消除促使人体疾病和老化的“自由基”

4、提高免疫功能

5、调节营养平衡功能

6、延缓细胞衰老,确保细胞分裂次数,延长人体寿命

7、皮肤美容,等等

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